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Origin 84
Pour le petit déjeuner et après un bon repas ! Café digeste.
Dimitri Lecarte

Profil du café

Corps et acidité modérés, douceur agréable, profil équilibré

Origine(s)
Guatemala - Olopa Chiquimula / Carí Zacapa
Saveur(s)
Cocoa, Noix torréfiées, florales
Intensité
Corps
Arômes
Acidité

Qualité exceptionnelle

Torréfaction artisanale

Ethiquement sourcé

Circuit court et agro-écologique

Une aventure humaine,
centrée sur la qualité

Présent au Guatemala depuis 1994 pour mener différents projets de coopération, Dimitri Lecarte a été l’une des chevilles ouvrières de la coopérative. En 2006, il rentre en Belgique avec son épouse guatémaltèque et ses deux enfants afin de constituer une société commerciale.

Partenaires Cafe Chorti au Guatemala Cafe Chorti magasin
Partenaires Cafe Chorti dans la foret au Guatemala

Après plusieurs années passées à sillonner les routes, de rencontres en réunions, d’échanges en livraisons, ce beau projet de solidarité avec des cultivateurs du Guatemala est arrivé à un tournant.